Ковалёва Светлана

Маминая аджика с яблоками помечена очень вкусно. Это вкус моего детства. Спелые помидоры, болгарский перец, лук и кислые яблоки пропускаю через мясорубку. Туда же 2-3 стручка острого перца в зависимости от вашего вкуса. Соль, сахар и масло. И варю 20-25 минут. Добавляю чеснок, варю 5 минут и закатываю. Эта аджика станет вкусной добавкой к любому ужину. Хранить ее можно и в квартире.