hugo0504

Этот рецепт ждали все. Сало бутербродное, ароматное, безумно вкусное. Сало промыть и разрезать до шкурки. Засыпать солью и хорошо распределить. Убираем в холодильник на 3-4 дня. Когда сало просолится, нужно смыть лишнюю соль, просушить, снять шкурку, порезать на небольшие кусочки. Ещё нам понадобится чеснок и укроп по вкусу. Пропускаем всё через