Этот перец покорил нас абсолютно всех. Запах стал сумасшедший. Вкус безумный. Друзья мои, очень рекомендую. А вот этот сок... Очень вкусно. Очень вкусно. На дно посолочной емкости укладываю листья хрена, зонтики укропа и чеснок. Сладкий зеленый перец прокалываю и укладываю в емкость. Для пикантности добавлю и пару острых перчиков, тоже предварительно их прокалываю. Сверху также укладываю чеснок, укроп, листья хрена и при наличии листья смородины и вишни. То же самое сделала и с острым перцем. Перец должен быть зеленым. Если решите добавить красный, обязательно съешьте его в первую очередь, иначе он превратится в кашу. В холодной воде развожу соль из расчета 2 столовые ложки на литр воды и этим рассолом заливаю перцем. Оставляю в тепле до заквашивания. Сладкий перец на 3-4 дня, острый на 7-10. По готовности перец перекладываем в удобную емкость и убираем в холодильник.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
