dr.Peps 🇺🇿

Если при варке яйца пашот, вы просто бросите яйцо в кипящую воду, то даже самое хорошее яйцо вы испортите. Яйца, сваренные таким способом, не только легко разваливаются на белок и желток, но и вся кастрюля покрывается пеной. Я научу вас маленькому секрету: если добавить одну деталь, яйца будут вариться без пены и не распадутся. Когда вода закипит, выключите огонь, возьмите миску, налейте воды и разбейте туда свежее яйцо.