Калужаночка

Девочки, рецепт блинов: можно замораживать или продавать. 3 яйца, 3 ст. л. сахара, щепотка соды с яблочным уксусом. Добавляем 3 ст. л. растительного масла. Вливаем молоко (1 л) и 0,5 л кипятка, соль смешать с мукой. Постепенно добавляем муку, чтобы не осталось комочков. Тесто должно быть не слишком густым. Разогреваем блинницу, смазываем маслом, наливаем тесто — появляются дырочки.