Афродита Чекушкина

Да, белые опарыши в сыре. Именно про такой сыр спрашивает у меня Ирина, которая задает вопрос: увидеть бы распаковку сыра Кассу Марсу. Это сыр с региона Сардинии, итальянский, с овечьего молока, и там живут опарыши в этом сыре, опарыши от муки. Я вам хочу сказать, вы знаете, это еще то удовольствие. Когда я была в гастротуре в Италии, у меня была такая возможность продегустировать данный сырочек. Но я вам хочу сказать, вы знаете, я вспомнила ещё одного француза, который на сыроварне рассказывал мне про то, как правильно едят сыр новички, в оськом случае те, которые не могут есть сыр из плейси, не есть такие камамберы, ярко выраженные ароматы. Не думайте, я не перескочила с Италии во Францию.