You need to enable JavaScript to run this app.
©
ЯКТоК.
© паезз.вуенау ъ
Для того, чтобы приготовить творожный сыр, мы берем обычный кефир, кладем его в морозилку и замораживаем полностью. Теперь с помощью секатора разрезаем саму бутылку. На стеклянную полусферу ставим сито с вафельным полотном, сверху выкладываем кефир и даем ему размораживаться при комнатной температуре. После того, как кефир разморозился, у вас получится должна вот такая вот творожная масса. Слегка ее отжимаем, в стеклянную полусферу добавляем наш творожный готовый сыр, соль и сухой красный перец, свежие огурцы и любая зелень. И все это перемешиваем до однородной массы. Готовый сыр может храниться до двух недель в холодильнике, а так вы можете каждое утро его доставать, намазывать на хлеб и наслаждаться завтраком. Я так подумал и решил, что не стоит ходить в магазин, чтобы покупать творожный сыр, когда вы можете его сделать дома, своими руками.
Я бежала, старалась, спешила. Это сделать, а это успеть. Но в какой-то момент уловила, что совсем перестала хотеть. Что не тянет включить телевизор, петь не тянет и танцевать. До смешного не хочется даже мне из дома на свет выползать. Закрыла все литко в доме, где уютно, светло и тепло. И сюда каждый день не заходит ни заботы, ни ссоры, ни зло. Тихо склеились ласты и крылья. Вот уже все лежу, не лечу. И в итоге вдруг получилось, надо жить. Но я не хочу. Сами в клетку себе забираем. Там, где лень, уют и покой. Сами в старость себе загоняем тут, не годы всему виной.
Не находите ли вы, что если бы всю силу, это напряжение, всю эту потенцию вы направили бы на что-нибудь другое, ну, например, на то, чтобы стать великим ученым или художником, то ваша жизнь была бы шире и глубже, и была бы продуктивнее во всех отношениях? Нужно, чтобы сильные не порабощали слабых, чтобы меньшинства не было для большинства паразитом или насосом, высасывающим из него хронически лучшие соки. То есть нужно, чтобы все, без исключения, и сильные, и слабые, и бедные, и богатые равномерно участвовали в борьбе за существование, каждый сам за себя. А в этом отношении нет лучшего нивелирующего средства, как физический труд.
