А какие хрустящие, давайте покажу, как я их готовила. Готовится легко и просто. Для этого мне понадобится 300 мл теплого молока, 50 г растопленного сливочного масла. Разбиваю сюда одно куриное яйцо. Добавляю 1 ч.л. соли и пол ч.л. дрожжей. Затем венчиком все хорошо перемешиваю. Затем всыпаю муку. Муки мне понадобится 600 г. Лопаткой все хорошо перемешиваю. И замешиваю гладкое мягкое тесто. Накрываю и оставляю на минут 20 отдохнуть. Беру 1,5 ст.л. крахмала. И в него добавляю 2 ст.л. муки. И все хорошо перемешиваю. Затем этой смесью буду посыпать, когда буду раскатывать тесто. Затем тесто я разделяю на 4 одинаковых кусочка. И делаю из них колобки. Затем их нужно будет очень тонко раскатать с помощью крахмала и муки. И каждый раскатанный пласт мазать сливочным маслом. Затем сложить друг на друга. И закатать колбаской примерно вот так вот. Через 20 минут я тесто нарезаю примерно вот такими вот кусочками.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
