Аватар Аквамарин
Этот яблочный пирог сводит с ума. Забудьте про шарлотку, он лучше во всем. Нежный, влажный, с хрустящей карамельной корочкой и теплым ароматом корицы. Шариком мороженого или без, это восторг. Яблоки для пирога нарезаем, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем сахар с корицей и приступаем к тесту. Секрет сочности и нежности которого в сливочном масле и йогурте. Вбиваем их с сахаром и яйцами, добавляем муку и замешиваем тесто. Выкладываем половину в форму, сверху вихри с сахаром и корицей. Они дадут ароматную карамельную прослойку. Половину яблок и повторяем. Выпекаем до золотистой корочки и без подобного аромата. Один кусочек вы уже не сможете вернуться к обычной шарлотке.
Аватар Ирина(МИРА)
Готовим самый вкусный яблочный пирог. Готовится на раз-два. Возьмите 3 яйца, добавьте 150 г сахара и хорошо перемешайте. Вылите 180 мл теплого молока, 80 г растопленного сливочного масла. 300 г муки, 8 г разрыхлителя. Все хорошо перемешиваем, добавляем частями. Объединяем до однородной массы. Вот именно такой. Возьмите 3 средних яблока и нарежьте кубиком, как показано на видео. Можно побольше или поменьше. Теперь нам нужно их добавить к тесту. И потом все ложкой перемешиваем. Этот пирог готовлю очень часто, поэтому могу закрытыми глазами сделать тесто. Форму смажьте растительным маслом, по краям тоже. Тесто мы вылили и хорошо ложкой разровняли. Убираем в разогретую духовку после 180 градусов на минут 40-45. До сухой зубочистки обязательно проверяйте, потому что духовки у всех разные. По желанию присыпьте сахарной пудрой и наслаждаемся. Это, друзья, очень вкусно. Обязательно пробуйте. Всем приятного аппетита. Кушайте вкусно!
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена