Аватар Алексей
МИНИ-ЖУРНАЛ • СОВЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ СССР ГОСТ КАЧЕСТВО Пирожное «Эклеры» заварное тесто, нежная начинка и сладкий декор ЧТО ПОНАДОБИТСЯ Мерки для новичка: • 1 стакан = 200 мл • 1 ст. л. = 15 мл • 1 ч. л. = 5 мл Для теста: • вода — 2 стакана = 400 мл • мука — 1,5 стакана = 250 г ≈ 16 ст. л. с горкой • масло или маргарин — 150 г ≈ 10 ст. л. /3/4 пачки •
МИНИ-ЖУРНАЛ • СОВЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ СССР ГОСТ КАЧЕСТВО Пирожное «Эклеры» заварное тесто, нежная начинка и сладкий декор ЧТО ПОНАДОБИТСЯ Мерки для новичка: • 1 стакан = 200 мл • 1 ст. л. = 15 мл • 1 ч. л. = 5 мл Для теста: • вода — 2 стакана = 400 мл • мука — 1,5 стакана = 250 г ≈ 16 ст. л. с горкой • масло или маргарин — 150 г ≈ 10 ст. л. /3/4 пачки •
#еда#рецепты#эклеры
Аватар Uran201
Худеть - это, конечно, здорово, но вы когда-нибудь пробовали эклеры?
Худеть - это, конечно, здорово, но вы когда-нибудь пробовали эклеры?
#вкусно#Питание#эклеры
Аватар Юляшка.-
Готовим эклеры. Берем молоко, воду, дальше сахар и соль перемешиваем. Добавляем сливочное масло, умеет пышку 7,5% жирность. Слегка кипятим и добавляем муку. Активно перемешиваем, пока тесто не соберется в комок. Дальше выкладываем в отдельную миску, остужаем и добавляем 4 яйца порционно, каждый раз хорошо перемешивая смесь. Даем тесто отдохнуть 30 минут. После кондитерский мешок массаживаем на пергамент, поправляем хвостики при необходимости и выпекаем 30 минут. Для крема берем 3 яичных желтка, добавляем соль, сахар, грудный крахмал, перемешиваем и вливаем порционно молоко. После увариваем на среднем огне до загущения. Добавляем сливочное масло и соединяем с кремом. Вливаем ваниль по желанию. Крем готов, остужаем. Иртейс, натуральное сливочное масло, изготовленное из свежих сливок коровьего молока. Эклеры все пропеклись, убираем в сторонку. Делаем 3 отверстия и вливаем остывший крем. После украшаем шоколадом. Эклеры готовы, можно подавать к столу. Всем приятного аппетита!
#пожелание#рецепт#выпечка#приятногоаппетита#эклеры
Аватар MariSHOK
НА ЛИЦЕ ГРАФИНИ ПРОЯВИЛСЯ СЛЕД ОТ ДНЕВНЫХ ЭКЛЕРОВ И НОЧНЫХ КОТЛЕТ
НА ЛИЦЕ ГРАФИНИ ПРОЯВИЛСЯ СЛЕД ОТ ДНЕВНЫХ ЭКЛЕРОВ И НОЧНЫХ КОТЛЕТ
#графиня#сарказм#юморВкартинках#Котлеты#эклеры

популярные тэги

пожеланиепоздравленияанекдотыприродаСССРчерныйюморпесниживотныедети
Доступно в Google Play
Доступно в Apple Store
Доступно в RuStore
● конфиденциальность ● условия

@olvic 2022

Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена
Доступно в Google Play
Доступно в Apple Store
Доступно в RuStore