Аватар Mayakov.one в VK
А вы знали, как правильно подбирать крышку для банок? И почему одна крышка желтая, а другая белая? И если вы не досмотрите до конца это видео, так и будут у вас банки взорваться. Жестяная крышка желтого цвета подходит для консервации, которая не содержит соли и уксуса. Например, компот или джем. А крышка белого цвета изнутри покрыта пищевым лаком. Их еще называют лакированные. Этот слой защищает от окислительной реакции. Банки хранятся хорошо.
Аватар Юляшка.-
Нужно обращать внимание на такой момент, что делают они их двух типов, так называемый простой, желтая снаружи, желтая внутри. Вот эта крышка по советскому ГОСТу пригодна только для компотов и варенив. Катать такой крышкой маринада, это сыграет лотерею, побомбажить его и ходить. То есть нельзя до этого? Ну, соль уксуса она не держит. Видите, даже здесь вот она у меня демонстрационная, лежит просто, на нее атмосферные, скажем так, влияют изменения, и она тоже начала покрываться. То есть лаковое покрытие, даже атмосферные осадки, видите, непрямые, и то на нее влияет. И крышка с амаль покрытием, вот этой крышкой можно катать все. Она такая, видите, как бы беловатая, но это не голая жесть, это именно покрытие. Вот этой крышкой можно катать все, и сладкая, и соленая, она универсальна. Поэтому, когда вы покупаете крышки, смотрите не только на производителя, но и обязательно на донышко переворачиваете. Рекомендую брать с амаль покрытием, они будут универсальны, вы не будете путаться, какая вам куда нужна, и можно и сладкой, и соленой катать.
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена