You need to enable JavaScript to run this app.
99% американцев даже не догадываются. Пока мы все еще держим привычных кур и свиней, другие давно разводят крыс. Звучит мерзко? Зачем выращивать крыс? Они размножаются с невероятной скоростью. Одна самка способна дать сотне потомков за год. Это значит беспрерывное производство мяса. При этом выращенные крысы содержатся в абсолютно чистых помещениях, едят качественные зерновые и сою, пьют только фильтрованную воду. Их мясо не имеет неприятного запаха. Оно мягкое, сочное, богатое белком и по частоте превосходит курятину или крольчатину. Жира в нем меньше, зато много аминокислот. На перерабатывающих заводах крыс стерильно обрабатывают, разделывают и упаковывают так же, как любую другую продукцию. Из него делают колбасы, вяленое мясо, а часть сразу отправляют в дорогие рестораны. Во многих городах крысиное мясо называют мясом, мясом будущего. Оно стоит дороже стейка. Так что пока вы отворачиваетесь, китайские фермеры уже богатеют.
99% американцев даже не догадываются. Пока мы все еще держим привычных кур и свиней, другие давно разводят крыс. Звучит мерзко? Зачем выращивать крыс? Они размножаются с невероятной скоростью. Одна самка способна дать сотне потомков за год. Это значит беспрерывное производство мяса. При этом выращенные крысы содержатся в абсолютно чистых помещениях, едят качественные зерновые и сою, пьют только фильтрованную воду. Их мясо не имеет неприятного запаха. Оно мягкое, сочное, богатое белком и по частоте превосходит курятину или крольчатину. Жира в нем меньше, зато много аминокислот. На перерабатывающих заводах крыс стерильно обрабатывают, разделывают и упаковывают так же, как любую другую продукцию. Из него делают колбасы, вяленое мясо, а часть сразу отправляют в дорогие рестораны. Во многих городах крысиное мясо называют мясом, мясом будущего. Оно стоит дороже стейка. Так что пока вы отворачиваетесь, китайские фермеры уже богатеют.
