You need to enable JavaScript to run this app.
5 ВКУСНЫХ СЛОЕНЫХ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ. МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ: куриная грудка отвар. - 250 г, морковь по-корейски - 250 г, шампиньоны конс. - 350 г, сыр - 150 г, яйца отвар. - 4 шт., лук репчатый - 1 шт., уксус - 50 мл, майонез - 350 г. С ЖАРЕНЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ: картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., яйца куриные - 3 шт., шампиньоны свежие - 250 г,
Я сейчас расскажу вам такую вещь, которая, возможно, вас удивит, а может быть и расстроит, потому что речь пойдет о салате, о самом популярном, который есть практически всегда у всех на столе, а также его много и в кафе, и в ресторанах, но и пойдете в гости друзьям, вас им угостят. И это огурцы с помидорами, легкие, свежие, витаминные, казалось бы, а на самом деле из самых неудачных сочетаний продуктов. Почему же? Сейчас объясню. Когда мы едим помидоры, в желудке создается кислотная среда, и это нормально для них, они кислотные по своей природе, а вот огурцы, наоборот, они щелочные, и в желудке они пытаются создать щелочную среду. И вот представьте себе, вы съедаете все это вместе, и в желудке конфликт, кислота встречается с щелочью, а при их взаимодействии образуются соли. Вроде бы ничего страшного, но если вы такой салат едите честно,
Этот салат в 90-е я впервые попробовала у маминой подруги, теты Рушана. И он мне так понравился, готовится проще простого. Отварная курица, рис, яйцо, кислое яблоко, соль и смешиваем сметану с майонезом. Получается очень вкусный, сытный, сбалансированный салат. А, и самое главное, не забываем сверху щедро посыпать зеленью и грецкими орехами. В общем, спасибо огромной маме, что напомнила мне про этот рецепт. Белиссимо!
