Аватар Афродита Чекушкина
Как появилась пицца? Расскажем за минуту. Пицца – одно из самых узнаваемых блюд в мире. Но ее история начинается не с сырных бортиков, а с бедных кварталов Неаполя 18 века. Первые упоминания блюд, напоминающих пиццу, можно найти еще в античности. У древних греков, римлян и египтян были лепешки из теста, которые пекли на горячих камнях и дополняли маслами, чесноком, сыром, иногда травами. Но это не была пицца в современном виде, а просто хлеб с добавками. Когда в Европу из Нового Света в 18 век привезли помидоры, сначала их считали ядовитыми. Только в Южной Италии бедняки начали пробовать их готовить, в том числе класть на горячие лепешки из дрожжевого теста. Так, без лишней философии и поварских ухищрений, родилась первая пицца – уличная еда рабочих, пахнущая печью, томатами и пылью узких неаполитанских улиц. Это была пищею простая и дешевая. Хлеб, немного масла, чеснок, позднее сыр и томаты. В 1700 году.
Аватар Мирабелла
На перилах балкона в Неаполе шрифт Брайля, описывающий открывающийся с него вид незрячим людям
Там написано, «Так красиво, ты бы видел»
На перилах балкона в Неаполе шрифт Брайля, описывающий открывающийся с него вид незрячим людям Там написано, «Так красиво, ты бы видел»
Аватар Василий Ясевич
Пов: вы приехали в Неаполь и боитесь за свою жизнь 😅 Thank you.
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена