#аллицин - ГыГы Приколы

@olvic 2022

Strannaya jenshina

Подавляющий большинство не знает, как чеснок есть, между прочим. Давайте расскажем, как правильно его употреблять. А вот как дело в том, что это серьезно, потому что в чесноке содержатся так называемые полисульфиды, но для того, чтобы они образовывались, нужно, чтобы включился фермент мерзиназа, который в чесноке есть. Но для того, чтобы он включился, нужно чеснок измельчить и дать ему экспозицию. Сказано абсолютно верно, чтобы чеснок проявлял максимум своих лечебных свойств, его действительно нужно, во-первых, разделать или мелко порезать, и лучше всего раздавить плоской стороной ножа, подождать 10 минут. За это время активируется фермент алиназа, который превращает алин в алицин. По сути, это главный противомикробный и противовоспалительный компонент чеснока. Алицин не содержится в целом чесноке, он образуется только при повреждении клеток, при резке или раздавливании. Тепловая обработка разрушает ферменты.

#Питание #Чеснок #биохимия #аллицин #аллиназа

● конфиденциальность ● условия

@olvic 2022

ГЫГЫ Приколы

ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.

популярные тэги

популярные тэги