Аватар Юляшка.-
Вот для чего в Грузии хозяйки всегда ставят в морозилку стаканы с рисом. Это шикарно, теперь и я так делаю. Когда мы отдыхали в Грузии, я увидела этот простейший трюк и спросила, конечно же, для чего. То, что ответила мне хозяйка, повергло меня в изумление. И я поняла, что всегда должна была так делать, но почему-то не делала. Просто поставили стакан с рисом в морозилку, закрыли и оставили, забыли на пару часов. Что происходит за эти пару часов? Промораживание изменяет структуру риса, и таким образом при приготовлении рис не склеивается, не слипается. И при любом количестве воды получается рисинка к рисинке. Узбеки, кстати, делают так же. Если вы были в Узбекистане, вы наверняка видели, что рис они всегда хранят в морозилке. Затем достают и готовят свой знаменитый плов. В Грузии тоже любят готовить рис. И вот так вот ставят стаканы, промораживают перед приготовлением пару часов. И рис получается удивительно рассыпчатым, причем абсолютно любым.
Аватар саша шинкевич
() \К Клипы @1тКеге5Чпом/опа555
Аватар Ирина(МИРА)
() К Клипы @1т*еге5Чпоум/опа555
Аватар Елена.К
Order nga po ng gililing!
Аватар Это не я
Order nga po ng gililing!
Аватар РИНАТ ШМИДТ
А вы знаете очень интересный факт про соль? Соль это один из немногих продуктов, как, кстати, и мед, и рис, который может храниться просто тысячелетиями. У них срок годности практически не ограничен. Так что особо запасливые, имейте в виду. Соль и рис хранятся очень долго. Господи, Ольга, я знал, что я приду и получу от вас мудрость.
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена