Максет Алгазиев

СКУМБРИЯ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» Сделать маринад (на 4 рыбы): В 1 литр воды 3 ст. л. соли 2 ст. л. сахара 2 горсти луковой шелухи 2 ст. л. чая (сухой заварки) Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня Приятной дегустации!