Манты с хрустящей корочкой Ингредиенты: 300 г муки 150 мл воды 1 яйцо 0,5 ч. ложки соли Для фарша: 400 г фарша (свинина + говядина) 2 луковицы Соль, перец, зира по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Замесите тесто: мука, вода, яйцо, соль. Накройте пленкой, дайте постоять 30 минут. 2. Лук мелко нарежьте. Смешайте фарш с луком, солью, перцем