Ленивый плов в кастрюле (без казана, без лишних шагов) Ингредиенты: Курица или говядина — 700 г, Рис — 2 стакана, Морковь — 2 шт, Лук — 2 шт, Чеснок — 1 головка, Зира, куркума, соль. Как готовить: 1 Обжарьте мясо, лук и морковь. 2 Добавьте специи и рис. 3 Залейте водой (на 1-1,5 см выше риса). 4 Готовьте под крышкой 30 минут. Фишка: Все готовится