Хрустящие баклажаны. Ингредиенты: 2-3 баклажана, 2 яйца, 100 г сухарей, 50 г муки, 1/2 ч. л. паприки, Соль, перец, Масло для жарки. Приготовление: 1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить. 2. Обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях с паприкой. 3. Обжарить в масле до румяной корочки с двух сторон. 4. Приятного аппетита! Подайте с