Делаем вкусную подливу к любому гарниру
Сливочная (к макаронам)
100 мл сливок
300 г помидоров
20 г слив. масла
50 г твердого сыра
1 луковица
1 зубчик чеснока
1/2 ч. л. базилика
соль по вкусу
Овощная (к гречке)
3 луковицы
2 моркови
3 ст. л. томатной пасты
200 мл воды или сливок
2 ст. л. слив. масла
2 ст. л. раст. масла
1 ст. л. сахара
соль, специи