Grumblanto

Чтобы грибы не чернели после нарезки, сбрызните их лимонным соком. Чтобы сохранить цвет брокколи, бланшируйте её 2 минуты, а затем окуните в ледяную воду. Охлаждайте металлическую миску перед взбиванием белков, чтобы пена была пышнее.