Что за коварная рыба сельдь?!
С стоит её почистить, порезать, выложить на сельдичнице (икру по центру), украсить луком (зелёным, колечками хрустящего негорького донского и колечками фиолетового), слегка окропить нерафинированным маслом, а рядом поставить горячий картофель в мундирах, как сам диявол начинает шептать тебе в левое ухо: без водки всё это лишено смысла, ты тратишь время напрасно.