Tanyusha Sandomirskaya🇮🇹

Завтрак с драником по-белорусски за 10 минут. Картошку натираем, отжимаем лишний сок и крахмал. Добавляем в массу ложку сметаны и желток одного яйца. Подсолим, поперчим и добавим мускатный орех. Затем в массу добавляем нарезанный копченый бекон. Остаток крахмала добавляем в смесь и хорошо перемешиваем. Жарим драник до хрустящей корочки и переворачиваем двумя лопатками.