sveta1608sveta

За 20 минут на сковороде приготовила: соединяем яйца с сахаром, вливаем растопленное сливочное масло и молоко, перемешиваем, всыпаем муку и какао, в конце добавляем соду, гашеную уксусом или лимонным соком, и кипяток. Обжариваем коржи на среднем огне, когда лопнут пузырьки — переворачиваем. Крем: тревожный сыр, сметана и сахарная пудра. Сборка: корж–крем–корж, охлаждение 2 часа. Украшаем по желанию. Приятного аппетита!