Заурбек

Вы знали, что если почистить креветки, головы оставить, собрать в кастрюлю, немного корма кошечки размолоть в ступке до пудры, добавить семгу, морского гребешка, перепелиное яйцо, пробить блендером, пакетик, уголок отрезать — креветочные тефтельки. Вторую креветку порезать, добавить мясной пудры, рулетик из креветки и семги, пар, получится креветочный супчик с фрикадельками, тартар из лосося, фаршированный рулетик и тефтельки.