Ирина Юрьевна

Всё гениальное просто, это про этот пирог. Стакан у меня 200 грамм. Беру муку, манку и сахар чуть выше этой отметки. Всё смешиваю, добавляю щепотку соли, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешиваю, тесто готово. На крупной тёрке натираю яблоки. Они обязательно должны быть сочные, иначе пирог не получится. Делю яблоки на три, а тесто на четыре