Алексеич

Водка Почему так? Дело в том, что в Российской империи с начала 19-го столетия существует традиция двух завтраков на французский манер. Второй завтрак подают в районе полудня. И по сути это аналог нашего современного обеда. Или, как бы мы сейчас сказали, бизнес-ланча, то есть плотного перекуса во время рабочего дня. Конечно же, во время такого второго завтрака, как и во время аналогичного обеда, возможно подавать водки. Кроме того, в русском языке 19-го столетия слово «завтрак» и слово «закуска» часто были синонимами.