Калужаночка

У меня на страничке есть одна традиция. Каждый ноябрь, накануне Нового года, я делюсь этим рецептом. Если к обычному заливному добавить немного фантазии, получится обалденное блюдо на праздничный стол. Куриное филе отварим с солью и лавровыми листочками. Достаем, остужаем, бульон оставляем. Слои: мясо, морковь, яйца, горошек, зелень. Заливаем бульоном, охлаждаем 4 часа. Продолжение следует...