Александр Гес

Творог был обязательной частью детского завтрака, полезным и необходимым для роста кальция. Его покупали на рынке у бабушек или в молочном отделе магазина. Отрезали нужный кусок от большого белого пласта. Творог был влажным, зернистым, с легкой кислинкой. Дома его перекладывали в миску, разминали вилкой, чтобы не было крупных комков. Добавляли две