You need to enable JavaScript to run this app.
А вы знаете, как на самом деле придумали пельмени? Все началось вовсе не в Сибири, а в Древнем Китае. Там еще до нашей эры лепили дзяо-дзы, тесто с мясом, свернутое в форме уха. Их подавали зимой и по местной традиции прикладывали к ушам, чтобы не отморозить. Спустя пару веков рецепт перекочевал в Сибирь вместе с кочевниками и торговыми караванами. Такой способ приготовления позволял носить еду с собой и не бояться, что она испортится. Пельмени лепили десятками, замораживали прямо на улице и брали с собой в дорогу. Это был первый в истории фастфуд, только для тех, кто живет при минус 30 градусах. Название пришло от удмуртского слова «пельнянь», что означает «хлебное ухо». Тесто в нем как ухо, а мясо как смысл. А когда блюдо добралось до русской кухни, оно стало частью семейной зимней традиции. Их лепили всей семьей перед праздниками, складывая в некоторые сюрпризы – монету, фасолинку или перец. Интересно, что сегодня у разных народов своя философия пельменей. В Сибири едят со сметаной, в татарсане – с бульоном, а кто-то просто ест их с майонезом и не хочет ничего менять. А какие пельмени любите вы – домашние или покупные?
Да всё наоборот. Наши это не наши, а не наши это наши. Бывают такие наши, которые совсем не наши. Чёрт побери! Откуда вы это взяли? Я предполагаю. Вы предполагаете! Вы предполагаете! А там наших бьют! Не горячитесь! Не горячитесь! Может быть, это не наших бьют, а наши бьют. А вы своими криками помешаете нашим бить не наших. Что тогда? Не знаю. А вот видите, никогда не заранее определить, кто наши, а кто не наши. А что же делать тогда? Да ничего. Как ничего? Так там же бьют! Там же кто-то бьёт! Там, где есть наши и не наши, в первую очередь надо определить, а наши ли наши. А уж потом что-то кричать. А как определить? О, это сложная наука. Её пока ещё никто не понимает.
Масик, ты будешь болеть или пойдешь на работу? Я, Кусенька, поболею немножко. Правильно, поболей, Масик, поболей. Все равно не оценит. Ну и что хочет Масик, чтобы Кусенька ему привезла? Масик хочет водочки. Водочки. Успокойся, Масик. Привезу, мой красавчик. Привезу, привезу, мой ангел.
