hugo0504

Такая маринованная рыба понравится всем. Рыбу моем и нарезаем на вот такие кусочки. Складываем в миску и засыпаем солью. Хорошо перемешиваем. Убираем в прохладное место на 6 часов. 6 часов прошло, промываем от соли. Далее заливаем уксусом, разбавленным водой, один к одному, на 30 минут. 30 минут прошло, сливаем уксус. На дно кастрюли выкладываем