Юляшка.-

Секрет вкусной жареной печени заключается в том, что соотношение лука к печени должно быть один к двум. Сейчас покажу, пойдёмте готовить. Хорошо промываем печень и нарезаем на небольшие кусочки. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Убираем с огня. На том же масле обжариваем печень сначала до испарения