Сегодня приготовим незаконно забытое блюдо говядина по-самарски. Итак, говядину нарезаем вот на такие вот брусочки. Также нам понадобится репчатый лук, маринованные либо соленые огурчики и чеснок. Овощи нарезаем так, как показано на видео. И приступаем к обжарке. Первым делом обжариваем говядину в течение 5-7 минут. Далее добавляем лук и вместе пережариваем до румяного золотистого цвета. Теперь добавляем чеснок и огурчики. Все вместе пережариваем еще минут 5. В процессе добавляем специи, а именно соль, перец по вкусу и молотый кориандр. Добавляем горячую воду и тушим на медленном огне под закрытой крышкой в течение 30-40 минут. По истечении времени добавляем жирную сметану и тушим еще 10-15 минут. Если соус кислит, то добавьте немного сахара. Гарнир можно использовать абсолютно любой, а я приготовлю спагетти. Отварю их, конечно, до состояния аль денте. Ну вот, друзья, время прошло, вот такой вот густоватый соус у нас получился. Все очень просто. Отсутствие изысканных продуктов не делает это блюдо менее изысканным. Друзья, обязательно готовьте, я вас уверяю, вы точно не пожалеете.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
