Сегодня приготовила еще одно идеальное тесто для пирожков и беляшей. Давайте покажу, как я его готовила. Для этого мне понадобится 300 мл теплой воды и 300 мл теплого молока. Затем добавляю 2 чайные ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Затем добавляю 2 столовые ложки майонеза. И всыпаю 15 г сухих дрожжей. Венчиком все хорошо перемешиваю. И всыпаю муку. У муки мне понадобилось 950 г. Ложкой все хорошо перемешиваю. И замешиваю мягко и слегка липнущее к рукам тесто. Затем я его накрываю и оставляю на 1 час подниматься. Из готового теста я сделала шарики и приминаю руками. Затем выкладываю фарш и начинаю формировать беляши. Примерно вот таким вот образом. Затем выкладываю разогретое растительное масло и обжариваю с двух сторон на самом медленном огне. Все, беляши и пирожки мои готовы. Давайте пробовать. Всем приятного аппетита!
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
