РИНАТ ШМИДТ

Самый простой рецепт португальской кухни: суп сопо-дуквалу-консаду — уставшей лошади. Всего два ингредиента: вино и хлеб. Готовим. Это мой любимый португальский хлеб из кукурузной муки. Иногда добавляли желток и сахар, но мы остаёмся простыми.