Ирина Юрьевна

Рецепт такой картошки просто пушка. Отвариваем 1 кг картофеля, проминаем, добавляем чёрный перец и мелко рубленый пучок зелени. Добавляем 150 г тёртого сыра и всё хорошо перемешиваем. Берём руками картошку и формируем вот такие котлеты. Пока откладываем это всё в сторону. В отдельной миске разбиваем два куриных яйца, немного посолим и добавляем