Арсен Красилов

Рассказываю, выгодно ли покупать рыбу замороженную целиком и делать из неё заготовки. Погнали. Этого замороженного лосося я купил за 6002 руб. - 5654 гр. В нём 5 кг 654 гр. При разделке я отрезал голову и удалил жабры. Голову не выбрасываю, оставляю на уху. Часть рыбы я отрежу для засолки, а также отмерю часть для стейков и часть для любимого