hugo0504

Попробуйте приготовить скумбрию на соли. Здесь всё очень просто. На противень насыпаю соль и выкладываю почищенную рыбу. Рыбу не мариную, не солю, не добавляю ни масло, ни специи. Просто выкладываю на соль и всё. Но я обязательно просушиваю рыбу с помощью бумажных полотенец. Ставлю противень в разогретую до 180° духовку на 35 минут. Всё.