Омлет с сырной корочкой. К яйцам добавляем щепотку соли и молоко. Перемешиваем до однородности. На тёрке натираем сыр. Выкладываем его на сухую сковороду. Ждём, пока он начнёт плавиться и кипеть. Затем выливаем яичную смесь. Накрываем крышкой и тушим около 5 минут. Снимаем крышку и складываем омлет пополам.
популярные тэги
