это я💃

Один из любимых рецептов пельменей со времён студенчества. На растительном масле обжариваем до золотистой корочки, добавляем лук. 2 минуты следом идут шампиньоны, их обжариваем около 3 минут. Солим, перчим, добавляем 150 миллилитров сметаны. Убавляем огонь, накрываем крышкой, томим 5 минут, после посыпаем зеленью.