Об этой закуске я слышала только положительные отзывы. Яркая, вкусная, ароматная и при этом совсем недорогая. Любые птичьи желудки отварите до мягкости в подсоленной воде с добавлением луковицы. Морковь измельчите с помощью специальной шинковки или тёрки и переложите в миску. Затем добавьте сахарный песок, щепотку соли и девятипроцентный уксус.
популярные тэги
