Ну что, видео рецепт засолки икры. Я подготовила рассол, помещаю ястыки в рассол и венчиком аккуратно начинаю снимать пленку. Пока расскажу, как я готовила рассол. На литр воды я добавила 4 столовые ложки соли без горки и 2 столовые ложки без горки сахара. Скипятила воду и остудила до 55-60 градусов. Вот таким образом я очистила икру, оставляю ее на 30 минут. Прошло 30 минут, сливаю аккуратно воду, промываю остатки хлопьев и вот в данный момент сливаю именно в марлечку, как советовали. Икра так скользко, прям падает в эту марлю, очень аккуратно. Получается водичка полностью стекает и икра получается действительно сухой. Из марли я переложила икру в емкость. Действительно, получается.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
