Евгений титов

На видео показан процесс приготовления десерта в форме персика. Сначала персики очищают от косточек, затем бланшируют и снимают кожуру. После этого их наполняют кремом и ягодным джемом, который готовится из клубники и малины. Десерт покрывают глазурью, посыпают сахарной пудрой и украшают. В конце десерт разрезают, демонстрируя его начинку.