На экранах самое дорогое мясо в мире — вагю, японская говядина. Цена до 8 тысяч долларов за килограмм. Мраморность, жиры, кремовый вкус. Животных выращивают по строгим стандартам; мясо проходит сухую выдержку до 60 дней, чтобы раскрыть вкус и текстуру.
популярные тэги
