Аквамарин

Курочка в сливочно-тимьянном соусе. Курицу нарезаем и отбиваем, солим, перчим, добавляем паприку и обваливаем в муке. Обжариваем до золотистой корочки. В ту же сковороду — лук, чеснок, тимьян, добавляем бульон, выпариваем, вливаем сливки, щепотка соли, хлопья чили, мускатный орех, чуть сливочного масла и лимонный сок. Возвращаем курицу в соус, тушим до густоты. Подаём с соусом.