Сергей М

Куда девается жир, когда человек худеет? При похудении вес человека может измениться на десятки килограмм. Однако мало кто знает, куда девается вся эта масса. Некоторые думают, что жир выходит через кожу с потом, другие думают, что он превращается в энергию. Но согласно закону сохранения массы, после химической реакции общая масса веществ в системе остается неизменной. Так каким же способом жир покидает наше тело? Давайте разберемся. Наше тело запасает жир в виде молекул триглицеридов, которые хранятся в специальных жировых клетках-адипоцитах. По форме они напоминают резервуар, все содержимое которого заполнено жиром. Когда человек худеет и организм перестает хватать энергии для жизни, адипоциты начинают высвобождать триглицериды в кровь, и они под действием кислорода распадаются на воду и углекислый газ. При этом выделяется огромное количество энергии, которая используется организмом для жизни. Примерно 85% жира превращается в углекислый газ, а 15% в воду. Получается при похудении мы буквально выдыхаем наш жир через легкие.