Крабовые палочки в советском союзе начали добывать в середине восьмидесятых. И вот при к устоявшемуся мнению, делают их не из крабов. Палочка-то крабовая, бакулюм конкрикола — гриб-паразит, растущий на панцире камчатского краба. Промысел ведут вручную. Водолаз срезает урожай серпом у самого основания, не повреждая панцирь. На корме его сортируют и
популярные тэги
