iuliasssss

Колбасу в магазине уже давно не покупаю, а делаю сам. Получается гораздо вкуснее и дешевле магазинной. Обошлась она мне в 300 рублей. Свинину и кусочек свежего сала рубим небольшим кубиком. Щедро солим, добавляем лаврушку и любимые специи. Очень хорошо перемешиваем и обязательно минут пять отбиваем. Накрываем пищевой плёнкой и на 12 часов в