AAlekSS

Когда я попробовала впервые этот салат, подумала, что говяжий язык. На самом деле варим куриные сердечки в подсоленной воде с ломтиком масла. Нарезать соломкой маринованные огурцы, лук — тонкими перьями, ошпарить, чтобы снять остроту. Вареные сердечки остудить и нарезать. Добавить консервированный зеленый горошек, зелень петрушки, черный молотый перец. Заправить майонезом; соль по вкусу. Пробуйте, готовьте!